令和６年産新米 特別栽培米 精米5kg 農薬７割節減（ネオニコチノイド不使用・グリホサート不使用）・化学肥料不使用　従来種コシヒカリ

SOLD OUT

【現在、リピーター様のみのご購入とさせていただいております。ご了承くださいませ】

あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。

静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。
現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。
お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。

----------------------------------------

ご新規様のご注文も受付再開させて頂きます。

----------------------------------------

◉特別栽培米コシヒカリ（従来種）　精米5kg
【袋重量別・糠分目減りなし・正味量でご用意致します】

▪️農薬当地比：７割以下に節減
→ネオニコチノイド不使用・グリホサート不使用

農薬節減の中でも何を使わないか？の選択も、大切であると考えています。
ネオニコチノイド系殺虫剤・グリホサート系除草剤を使用していません。
種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。

▪️化学肥料不使用／有機肥料100%
→地域循環型農業として地元産完熟堆肥を使用

化学肥料半分以下であれば「特別栽培米」ですが、「あぐり佐野の特別栽培米」は身体や環境への影響を考慮し化学肥料は一切使いません。
収穫量は少なく栽培技術も必要ですが、一粒一粒の質にこだわります。

地元産完熟堆肥を冬の間の土づくりに活用することで地域循環型農業にも取り組んでいます。
もみ殻・オガコ等を加え混ぜ合わせ、水分調整から攪拌・発酵・乾燥と数段階の処理工程を経て、約半年かけて作られた完熟堆肥です。

▪️従来種コシヒカリ100%
コシヒカリの中でもBL種やNU種などではなく、昔ながらの従来種コシヒカリです。
最近の新しいお米の品種では〝放射線育種後代交配〟のお米が主流品種として流通しています。
あぐり佐野では〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟から栽培しています。

○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っております【一貫栽培米】です。
外部委託は一切ありません。「あぐり佐野専用ライスセンター」にて調整を行っています。
※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。
-乾燥-
収穫後は鮮度が大切です。収穫後すぐに通風乾燥→低温乾燥。じっくり丁寧に時間をかけて調整することで、自然に近い形で、尚且つムラなく一粒一粒に鮮度を閉じ込めます。お米自身の持つ水分値を下げすぎないことでお米本来の味を引き出します。
-米選機-
一等米基準のお米のみを米選機・色彩選別機・目視とで厳選しています（石抜済）
-保冷庫保管-
お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。年間通してお米の鮮度・品質を保ちます。
-精米-
精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。
※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。
-梱包-
専用宅配袋に入れての発送です。
----------------------------
※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。
※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。
※農薬節減米・化学肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。
※納品書をご入用の方は事前にお知らせください。
※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。