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【1kg】自然栽培米粉 (日本在来種・朝日)農薬不使用・肥料不使用・自家採種
¥2,900
SOLD OUT
【1kg】✳︎自然栽培米粉 朝日(日本在来種)/自家採種 ▪️農薬不使用 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等の農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 ▪️肥料不使用 有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 ▪️自家採種 自然栽培で育てた朝日の種を毎年自家採種し、大切に紡いでいます。 ▪️朝日という品種 栽培方法ももちろんですが、お米の品種(種)の選定も大切であると考えています。 最近主流の米品種の中には〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟のものも多く主流になってきています。 たくさん採れる・病気に強い・倒れにくい・暑さに強い等々… 品種改良の恩恵はもちろんあると思いますが、種に人為的に放射線を当てたり強い薬剤に漬けて突然変異を起こすということについては潜在的なリスクもあるのではないかと懸念があります。 このような観点からあぐり佐野では 〝放射線育種や薬剤育種ではない米品種〟を選定しています。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立)そして生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない水系です。 ------------------------------------------------------------------------- ▪️米粉としての品質 ◎製菓・製パン・料理に対応した微細粒粉仕上げ ◎自然栽培朝日米100%(飼料用米・放射線育種やその後代交配・薬剤育種のお米不使用) ◎高品質食用米のみ使用(くず米は使用していません) ◎米粉専用製粉機(グルテンフリーライン)で製粉 名称:米粉 原材料名:水稲うるち米 朝日(静岡県産) 内容量:1kg 賞味期限:2026年9月25日 保存方法:品質保持のため冷蔵庫保管推奨 開封後は必ず冷蔵庫 ------------------------------------------------------------------------- ※レターパックプラスで発送いたします ※エコの観点とお客様に資材代の御負担を上乗せしないための取り組みとして、シンプルな梱包とさせていただいておりますことをご了承くださいませ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます ※写真の稲穂はつきません ※納品書をご入用の方はご購入時にお知らせください
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【1kg×2】自然栽培米粉 (日本在来種・朝日)農薬不使用・肥料不使用・自家採種
¥5,700
SOLD OUT
【1kg×2】✳︎自然栽培米粉 朝日(日本在来種)/自家採種 ▪️農薬不使用 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等の農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 ▪️肥料不使用 有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 ▪️自家採種 自然栽培で育てた朝日の種を毎年自家採種し、大切に紡いでいます。 ▪️朝日という品種 栽培方法ももちろんですが、お米の品種(種)の選定も大切であると考えています。 最近主流の米品種の中には〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟のものも多く主流になってきています。 たくさん採れる・病気に強い・倒れにくい・暑さに強い等々… 品種改良の恩恵はもちろんあると思いますが、種に人為的に放射線を当てたり強い薬剤に漬けて突然変異を起こすということについては潜在的なリスクもあるのではないかと懸念があります。 このような観点からあぐり佐野では 〝放射線育種や薬剤育種ではない米品種〟を選定しています。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立)そして生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない水系です。 ------------------------------------------------------------------------- ▪️米粉としての品質 ◎製菓・製パン・料理に対応した微細粒粉仕上げ ◎自然栽培朝日米100%(飼料用米・放射線育種やその後代交配・薬剤育種のお米不使用) ◎高品質食用米のみ使用(くず米は使用していません) ◎米粉専用製粉機(グルテンフリーライン)で製粉 名称:米粉 原材料名:水稲うるち米 朝日(静岡県産) 内容量:1kg×2袋 賞味期限:2026年9月25日 保存方法:品質保持のため冷蔵庫保管推奨 開封後は必ず冷蔵庫 ------------------------------------------------------------------------- ※宅配袋にて発送いたします ※エコの観点とお客様に資材代の御負担を上乗せしないための取り組みとして、シンプルな梱包とさせていただいておりますことをご了承くださいませ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます ※写真の稲穂はつきません ※納品書をご入用の方はご購入時にお知らせください
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【1kg×3】自然栽培米粉 (日本在来種・朝日)農薬不使用・肥料不使用・自家採種
¥8,600
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【1kg×3】✳︎自然栽培米粉 朝日(日本在来種)/自家採種 ▪️農薬不使用 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等の農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 ▪️肥料不使用 有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 ▪️自家採種 自然栽培で育てた朝日の種を毎年自家採種し、大切に紡いでいます。 ▪️朝日という品種 栽培方法ももちろんですが、お米の品種(種)の選定も大切であると考えています。 最近主流の米品種の中には〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟のものも多く主流になってきています。 たくさん採れる・病気に強い・倒れにくい・暑さに強い等々… 品種改良の恩恵はもちろんあると思いますが、種に人為的に放射線を当てたり強い薬剤に漬けて突然変異を起こすということについては潜在的なリスクもあるのではないかと懸念があります。 このような観点からあぐり佐野では 〝放射線育種や薬剤育種ではない米品種〟を選定しています。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立)そして生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない水系です。 ------------------------------------------------------------------------- ▪️米粉としての品質 ◎製菓・製パン・料理に対応した微細粒粉仕上げ ◎自然栽培朝日米100%(飼料用米・放射線育種やその後代交配・薬剤育種のお米不使用) ◎高品質食用米のみ使用(くず米は使用していません) ◎米粉専用製粉機(グルテンフリーライン)で製粉 名称:米粉 原材料名:水稲うるち米 朝日(静岡県産) 内容量:1kg×3袋 賞味期限:2026年9月25日 保存方法:品質保持のため冷蔵庫保管推奨 開封後は必ず冷蔵庫 ------------------------------------------------------------------------- ※宅配袋にて発送いたします ※エコの観点とお客様に資材代の御負担を上乗せしないための取り組みとして、シンプルな梱包とさせていただいておりますことをご了承くださいませ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます ※写真の稲穂はつきません ※納品書をご入用の方はご購入時にお知らせください
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【1kg×6】自然栽培米粉 (日本在来種・朝日)農薬不使用・肥料不使用・自家採種
¥16,900
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【6kg】✳︎自然栽培米粉 朝日(日本在来種)/自家採種 ▪️農薬不使用 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等の農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 ▪️肥料不使用 有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 ▪️自家採種 自然栽培で育てた朝日の種を毎年自家採種し、大切に紡いでいます。 ▪️朝日という品種 栽培方法ももちろんですが、お米の品種(種)の選定も大切であると考えています。 最近主流の米品種の中には〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟のものも多く主流になってきています。 たくさん採れる・病気に強い・倒れにくい・暑さに強い等々… 品種改良の恩恵はもちろんあると思いますが、種に人為的に放射線を当てたり強い薬剤に漬けて突然変異を起こすということについては潜在的なリスクもあるのではないかと懸念があります。 このような観点からあぐり佐野では 〝放射線育種や薬剤育種ではない米品種〟を選定しています。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立)そして生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない水系です。 ------------------------------------------------------------------------- ▪️米粉としての品質 ◎製菓・製パン・料理に対応した微細粒粉仕上げ ◎自然栽培朝日米100%(飼料用米・放射線育種やその後代交配・薬剤育種のお米不使用) ◎高品質食用米のみ使用(くず米は使用していません) ◎米粉専用製粉機(グルテンフリーライン)で製粉 名称:米粉 原材料名:水稲うるち米 朝日(静岡県産) 内容量:1kg×6袋 賞味期限:2026年2月6日 保存方法:品質保持のため冷蔵庫保管推奨 開封後は必ず冷蔵庫 ------------------------------------------------------------------------- ※宅配袋で発送いたします ※エコの観点とお客様に資材代の御負担を上乗せしないための取り組みとして、シンプルな梱包とさせていただいておりますことをご了承くださいませ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます ※写真の稲穂はつきません ※納品書をご入用の方はご購入時にお知らせください
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【6袋】自然栽培米麺 (日本在来種・朝日)/自家採種 /大人1食分120g入×6袋
¥3,600
【6袋】細麺 or 中太麺 ※組み合わせはお選びいただけます ✳︎自然栽培米麺 朝日(日本在来種)/自家採種 /大人1食分120g入×6袋 ▪️農薬不使用 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等の農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 ▪️肥料不使用 有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 ▪️自家採種 自然栽培で育てた朝日の種を毎年自家採種し、大切に紡いでいます。 ▪️朝日という品種 栽培方法ももちろんですが、お米の品種(種)の選定も大切であると考えています。 最近主流の米品種の中には〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟のものも多く主流になってきています。 たくさん採れる・病気に強い・倒れにくい・暑さに強い等々… 品種改良の恩恵はもちろんあると思いますが、種に人為的に放射線を当てたり強い薬剤に漬けて突然変異を起こすということについては潜在的なリスクもあるのではないかと懸念があります。 このような観点からあぐり佐野では 〝放射線育種や薬剤育種ではない米品種〟を選定しています。 中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立)そして生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない水系です。 ------------------------------------------------------------------------- ▪️米麺としての品質 ◎自然栽培朝日米100%(飼料用米・放射線育種やその後継品種・薬剤育種のお米不使用) ◎高品質食用米のみ使用(くず米は使用していません) ◎その他の原材料はつなぎとして必要最小限の北海道産馬鈴薯澱粉のみを使用(約10%) ◎グルテンフリーの製造ラインで製麺 ◎製造ラインではアレルギー食品28品目の取り扱いはありません 名称:半生米麺(細麺・中太麺) 原材料名:水稲うるち米 (静岡県産自然栽培朝日)馬鈴薯澱粉(北海道産) 内容量:120g(大人1食分)×6袋 賞味期限:2026年10月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 夏場は特になるべく涼しい場所に保存してください 調理方法:米麺を沸騰したお湯に入れ、軽くほぐしながら茹でてください (細麺2分〜2分半・中太麺3分〜3分半が目安ですがお好みでご調整ください) 水でしめるとコシがでます ◎細麺はパスタやラーメン、焼きそばなどに ◎中太麺はおうどんなどに ------------------------------------------------------------------------- ※レターパックプラスで発送いたします ※エコの観点とお客様に資材代の御負担を上乗せしないための取り組みとして、シンプルな梱包とさせていただいておりますことをご了承くださいませ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます ※写真の稲穂はつきません ※納品書をご入用の方はご購入時にお知らせください
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【16袋】自然栽培米麺 (日本在来種・朝日)/自家採種 /大人1食分120g入×16袋
¥9,600
【16袋】細麺 or 中太麺 ※組み合わせはお選びいただけます ✳︎自然栽培米麺 朝日(日本在来種)/自家採種 /大人1食分120g入×16袋 ▪️農薬不使用 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等の農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 ▪️肥料不使用 有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 ▪️自家採種 自然栽培で育てた朝日の種を毎年自家採種し、大切に紡いでいます。 ▪️朝日という品種 栽培方法ももちろんですが、お米の品種(種)の選定も大切であると考えています。 最近主流の米品種の中には〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟のものも多く主流になってきています。 たくさん採れる・病気に強い・倒れにくい・暑さに強い等々… 品種改良の恩恵はもちろんあると思いますが、種に人為的に放射線を当てたり強い薬剤に漬けて突然変異を起こすということについては潜在的なリスクもあるのではないかと懸念があります。 このような観点からあぐり佐野では 〝放射線育種や薬剤育種ではない米品種〟を選定しています。 中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立)そして生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない水系です。 ------------------------------------------------------------------------- ▪️米麺としての品質 ◎自然栽培朝日米100%(飼料用米・放射線育種やその後継品種・薬剤育種のお米不使用) ◎高品質食用米のみ使用(くず米は使用していません) ◎その他の原材料はつなぎとして必要最小限の北海道産馬鈴薯澱粉のみを使用(約10%) ◎グルテンフリーの製造ラインで製麺 ◎製造ラインではアレルギー食品28品目の取り扱いはありません 名称:半生米麺(細麺・中太麺) 原材料名:水稲うるち米 (静岡県産自然栽培朝日)馬鈴薯澱粉(北海道産) 内容量:120g(大人1食分)×16袋 賞味期限:2026年10月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 夏場は特になるべく涼しい場所に保存してください 調理方法:米麺を沸騰したお湯に入れ、軽くほぐしながら茹でてください (細麺2分〜2分半・中太麺3分〜3分半が目安ですがお好みでご調整ください) 水でしめるとコシがでます ◎細麺はパスタやラーメン、焼きそばなどに ◎中太麺はおうどんなどに ------------------------------------------------------------------------- ※レターパックプラスで発送いたします ※エコの観点とお客様に資材代の御負担を上乗せしないための取り組みとして、シンプルな梱包とさせていただいておりますことをご了承くださいませ ※パッケージは予告なく変更する場合がございます ※写真の稲穂はつきません ※納品書をご入用の方はご購入時にお知らせください
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自然栽培米 生糀(日本在来種)1kg 神力・亀の尾・朝日
¥3,000
SOLD OUT
【出来立て生糀をお届けするためこちらは『ご予約商品』となります】 【2026年1月28日〜順次発送予定です】 【出来上がり次第クール便にてお届けいたします】 【1Kg】自然栽培米 (日本在来種) 生糀(米麹) ---------------------------------------------------------- ・自然栽培米神力 ・自然栽培米亀の尾 ・自然栽培米朝日 こちらの3品種よりお選びいただけます。 ---------------------------------------------------------- ⚫︎自然栽培米 日本在来種 100%使用(神力・亀の尾・朝日) 原料米の〝栽培方法・品種〟からこだわりました。 ○人工交配されていない、昔ながらそのままの品種です。 ○農薬・肥料不使用栽培です。 ○徹底した水田管理を行うことで水田内はもちろん、周りの畦も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 ○他の田畑とは隣接していない独立した圃場です(四方6m独立)。 ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない水系です。 ○一般的には加工用米や屑米で作られることが多い糀(麹)ですが、 あぐり佐野では食卓に出すために育てた「高品質食用米」のみを使って糀を作っています。 それは、原料米の品質がそのまま糀の品質や味、深みに表れると考えているからです。 ▪️日本の「在来種」という品種 栽培方法ももちろんですが、お米の品種(種)の選定も大切であると考えています。 最近主流の米品種の中には〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟のもの、 また外来種のものも多く主流になってきています。 たくさん採れる・病気に強い・倒れにくい・暑さに強い等々… 品種改良の恩恵はもちろんあると思いますが、種に人為的に放射線を当てたり強い薬剤に漬けて 突然変異を起こすということについては潜在的なリスクもあるのではないかと懸念があります。 このような観点からあぐり佐野では〝放射線育種や薬剤育種ではない米品種〟を選定しています。 日本在来種のお米は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類のお米です。 亀の尾・朝日は❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 神力は、明治時代、約150年前の歴史あるお米です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない日本在来種のお米は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) それぞれの品種特性の詳細につきましては、それぞれの商品ページにてご確認ください。 ⚫︎発酵がスムーズでどなたでも扱いやすい〝白生糀〟でのご用意です。 菌糸の伸びが良く、力価(麹菌の力)が強く、発酵がスムーズなことが特徴です。 日本在来種米の糀の特徴として、甘すぎず、でも奥深い味わいを感じていただけると思います。 後味がスッキリめのため、糀の甘ったるさが苦手な方へもおすすめです。 ⚫︎賞味期限は冷蔵1週間・冷凍6ヶ月 生糀は元氣に生きていますのでなるべく早めにお使いください。 生糀が保有している水分が徐々に抜けていきますので、すぐにお使いにならない場合には冷凍保存をオススメいたします。 (冷凍の場合、密閉された容器での保存をオススメいたします) 品質保持のためクール便にて、出来立て生糀をお届けさせて頂きます ------------------------------------------------------------------------------------- ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島にはお届けできない商品となります。 ご了承くださいませ。 ※納品書がご入用の方はお知らせください。 ※こちらの商品を複数個ご注文の場合には、可能な限り梱包・送料おまとめさせていただきます。
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令和7年新米 自然栽培米 自家採種 朝日 3kg 農薬不使用・肥料不使用 あぐり佐野
¥7,400
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 朝日/日本在来種 3kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米朝日を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) 朝日は他のお米と比べて生育期間が長いお米です。その分時間をかけてお日様を浴び、養分を作り溜め込んでいく、じっくりタイプのお米です。生育がゆっくりであるという特徴は決してネガティブなことではなく、その分エネルギー保持力が高く安定感があるように感じています。私達もそんな朝日の良さを最大限活かせるよう、朝日本来の持つ特徴をサポートした生育を心がけています。粒感はしっかりめ、あっさりさっぱり系ですが芳醇な香りの持ち主でもあります。粘り気が少ないお米と言われておりますが、炊き方によっては重すぎない適度な粘り気を得ることもできるお米です。朝日米として名を馳せる、ファンの多いお米です。 ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用米・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年新米 自然栽培米 自家採種 朝日 5kg 農薬不使用・肥料不使用 あぐり佐野
¥10,300
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 朝日/日本在来種 5kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米朝日を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) 朝日は他のお米と比べて生育期間が長いお米です。その分時間をかけてお日様を浴び、養分を作り溜め込んでいく、じっくりタイプのお米です。生育がゆっくりであるという特徴は決してネガティブなことではなく、その分エネルギー保持力が高く安定感があるように感じています。私達もそんな朝日の良さを最大限活かせるよう、朝日本来の持つ特徴をサポートした生育を心がけています。粒感はしっかりめ、あっさりさっぱり系ですが芳醇な香りの持ち主でもあります。粘り気が少ないお米と言われておりますが、炊き方によっては重すぎない適度な粘り気を得ることもできるお米です。朝日米として名を馳せる、ファンの多いお米です。 ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用米・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年新米 自然栽培米 自家採種 朝日 10kg 農薬不使用・肥料不使用 あぐり佐野
¥19,800
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 朝日/日本在来種 10kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米朝日を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) 朝日は他のお米と比べて生育期間が長いお米です。その分時間をかけてお日様を浴び、養分を作り溜め込んでいく、じっくりタイプのお米です。生育がゆっくりであるという特徴は決してネガティブなことではなく、その分エネルギー保持力が高く安定感があるように感じています。私達もそんな朝日の良さを最大限活かせるよう、朝日本来の持つ特徴をサポートした生育を心がけています。粒感はしっかりめ、あっさりさっぱり系ですが芳醇な香りの持ち主でもあります。粘り気が少ないお米と言われておりますが、炊き方によっては重すぎない適度な粘り気を得ることもできるお米です。朝日米として名を馳せる、ファンの多いお米です。 ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合は購入前にご相談ください。 ※農薬不使用米・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ。 ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年新米 自然栽培米 自家採種 朝日 20kg 農薬不使用・肥料不使用 あぐり佐野
¥36,900
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 朝日/日本在来種 20kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米朝日を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) 朝日は他のお米と比べて生育期間が長いお米です。その分時間をかけてお日様を浴び、養分を作り溜め込んでいく、じっくりタイプのお米です。生育がゆっくりであるという特徴は決してネガティブなことではなく、その分エネルギー保持力が高く安定感があるように感じています。私達もそんな朝日の良さを最大限活かせるよう、朝日本来の持つ特徴をサポートした生育を心がけています。粒感はしっかりめ、あっさりさっぱり系ですが芳醇な香りの持ち主でもあります。粘り気が少ないお米と言われておりますが、炊き方によっては重すぎない適度な粘り気を得ることもできるお米です。朝日米として名を馳せる、ファンの多いお米です。 ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用米・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年新米 自然栽培米 自家採種 朝日 10kg×2 農薬不使用・肥料不使用 あぐり佐野
¥37,100
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 朝日/日本在来種 10kg ×2 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米朝日を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも朝日は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない朝日は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) 朝日は他のお米と比べて生育期間が長いお米です。その分時間をかけてお日様を浴び、養分を作り溜め込んでいく、じっくりタイプのお米です。生育がゆっくりであるという特徴は決してネガティブなことではなく、その分エネルギー保持力が高く安定感があるように感じています。私達もそんな朝日の良さを最大限活かせるよう、朝日本来の持つ特徴をサポートした生育を心がけています。粒感はしっかりめ、あっさりさっぱり系ですが芳醇な香りの持ち主でもあります。粘り気が少ないお米と言われておりますが、炊き方によっては重すぎない適度な粘り気を得ることもできるお米です。朝日米として名を馳せる、ファンの多いお米です。 ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用米・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 亀の尾 3kg 農薬不使用・肥料不使用
¥7,400
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あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種亀の尾/日本在来種 3kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米亀の尾を毎年自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも亀の尾は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。亀の尾は1893年(明治26年)の品種で、130年前のお米です。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 穂姿が他の水稲品種とは全く違い、田んぼにいる時から立ち姿に凛とした品格を感じ、目を惹く佇まいのあるお米です。その一方で、背丈が非常に高く倒伏しやすいため栽培が難しいといわれています。無施肥(肥料不使用)でも倒伏のリスクが高い品種であるため、あぐり佐野の湿田粘土質の豊潤な土壌では更に倒伏のリスクは高まります。日本在来種の中でも特に栽培の難しさを感じているお米がこの亀の尾です。生産者からしますと繊細さも兼ね備えているその個性もまた、亀の尾の魅力の一つです。日本在来種の中でも、特に希少性の高いお米だと感じています。 亀の尾の食味は複雑味を帯びています。お客様の感想も幅が広いように感じています。古来のお米らしく素朴ながらも、適度な甘味を感じられ噛むほどに不思議な旨みを感じます。高級酒米として活躍している品種だけあって、お米の芯(奥)に深みを感じます。 一般的に、甘味があるお米は食後にお腹の重さを感じることもありますが、この亀の尾は適度な甘味や炊き方によっては適度な粘りがありながらも、食後のお腹の重たさを感じないという不思議な感覚のお米です。 先人達が好んで食していた、粒感が強調されたよく噛むタイプのお米です。精米度合いや炊き方(浸水・水加減など)で大きく雰囲氣が変わるところも、古来のお米の奥深さでもあります。亀の尾は日本在来の中でも特に、栽培同様、炊き方も奥が深く、玄人さん向けのお米といってもいいかもしれません。お米の炊き方を探求したい方、日本在来種系統がお好きなど、お米ツウな方に是非食し探求してみていただきたい、そんなお米です。亀の尾の持つ表情の豊かさを感じていただけましたら幸いです。 しっとり柔らかめのお米がお好みの方は、浸水時間を長めに取る、または水分を多めにして炊飯するなど、お好みに合わせてご調整されてみてください。私個人としましては、亀の尾は「余韻を愉しめる」お米だと感じております。 ※食味や体感につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。 一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない亀の尾は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※小雨・高温の影響で白濁米や小米、割れ米が混入する場合もございます。高温耐性などの品種改良をされていない品種のためご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 亀の尾 5kg 農薬不使用・肥料不使用
¥10,300
SOLD OUT
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種亀の尾/日本在来種 5kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米亀の尾を毎年自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも亀の尾は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。亀の尾は1893年(明治26年)の品種で、130年前のお米です。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 穂姿が他の水稲品種とは全く違い、田んぼにいる時から立ち姿に凛とした品格を感じ、目を惹く佇まいのあるお米です。その一方で、背丈が非常に高く倒伏しやすいため栽培が難しいといわれています。無施肥(肥料不使用)でも倒伏のリスクが高い品種であるため、あぐり佐野の湿田粘土質の豊潤な土壌では更に倒伏のリスクは高まります。日本在来種の中でも特に栽培の難しさを感じているお米がこの亀の尾です。生産者からしますと繊細さも兼ね備えているその個性もまた、亀の尾の魅力の一つです。日本在来種の中でも、特に希少性の高いお米だと感じています。 亀の尾の食味は複雑味を帯びています。お客様の感想も幅が広いように感じています。古来のお米らしく素朴ながらも、適度な甘味を感じられ噛むほどに不思議な旨みを感じます。高級酒米として活躍している品種だけあって、お米の芯(奥)に深みを感じます。 この亀の尾は適度な甘味がありながらも食後のお腹の重たさを感じないお米です。 先人達が好んで食していた、粒感が強調されたよく噛むタイプのお米です。精米度合いや炊き方(浸水・水加減など)で大きく雰囲氣が変わるところも、古来のお米の奥深さでもあります。亀の尾は日本在来の中でも特に、栽培同様、炊き方も奥が深く、玄人さん向けのお米といってもいいかもしれません。お米の炊き方を探求したい方、日本在来種系統がお好きなど、お米ツウな方に是非食し探求してみていただきたい、そんなお米です。亀の尾の持つ表情の豊かさを感じていただけましたら幸いです。 しっとり柔らかめのお米がお好みの方は、浸水時間を長めに取る、または水分を多めにして炊飯するなど、お好みに合わせてご調整されてみてください。私個人としましては、亀の尾は「余韻を愉しめる」お米だと感じております。 ※食味や体感につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。 一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない亀の尾は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※小雨・高温の影響で白濁米や小米、割れ米が混入する場合もございます。高温耐性などの品種改良をされていない品種のためご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 亀の尾 10kg 農薬不使用・肥料不使用
¥19,800
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あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種亀の尾/日本在来種 10kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米亀の尾を毎年自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも亀の尾は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。亀の尾は1893年(明治26年)の品種で、130年前のお米です。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 穂姿が他の水稲品種とは全く違い、田んぼにいる時から立ち姿に凛とした品格を感じ、目を惹く佇まいのあるお米です。その一方で、背丈が非常に高く倒伏しやすいため栽培が難しいといわれています。無施肥(肥料不使用)でも倒伏のリスクが高い品種であるため、あぐり佐野の湿田粘土質の豊潤な土壌では更に倒伏のリスクは高まります。日本在来種の中でも特に栽培の難しさを感じているお米がこの亀の尾です。生産者からしますと繊細さも兼ね備えているその個性もまた、亀の尾の魅力の一つです。日本在来種の中でも、特に希少性の高いお米だと感じています。 亀の尾の食味は複雑味を帯びています。お客様の感想も幅が広いように感じています。古来のお米らしく素朴ながらも、適度な甘味を感じられ噛むほどに不思議な旨みを感じます。高級酒米として活躍している品種だけあって、お米の芯(奥)に深みを感じます。 この亀の尾は適度な甘味がありながらも食後のお腹の重たさを感じないお米です。 先人達が好んで食していた、粒感が強調されたよく噛むタイプのお米です。精米度合いや炊き方(浸水・水加減など)で大きく雰囲氣が変わるところも、古来のお米の奥深さでもあります。亀の尾は日本在来の中でも特に、栽培同様、炊き方も奥が深く、玄人さん向けのお米といってもいいかもしれません。お米の炊き方を探求したい方、日本在来種系統がお好きなど、お米ツウな方に是非食し探求してみていただきたい、そんなお米です。亀の尾の持つ表情の豊かさを感じていただけましたら幸いです。 しっとり柔らかめのお米がお好みの方は、浸水時間を長めに取る、または水分を多めにして炊飯するなど、お好みに合わせてご調整されてみてください。私個人としましては、亀の尾は「余韻を愉しめる」お米だと感じております。 ※食味や体感につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。 一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない亀の尾は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※小雨・高温の影響で白濁米や小米、割れ米が混入する場合もございます。高温耐性などの品種改良をされていない品種のためご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 亀の尾 20kg 農薬不使用・肥料不使用
¥36,900
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あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種亀の尾/日本在来種 20kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米亀の尾を毎年自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも亀の尾は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。亀の尾は1893年(明治26年)の品種で130年前のお米です。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 穂姿が他の水稲品種とは全く違い、田んぼにいる時から立ち姿に凛とした品格を感じ、目を惹く佇まいのあるお米です。その一方で、背丈が非常に高く倒伏しやすいため栽培が難しいといわれています。無施肥(肥料不使用)でも倒伏のリスクが高い品種であるため、あぐり佐野の湿田粘土質の豊潤な土壌では更に倒伏のリスクは高まります。日本在来種の中でも特に栽培の難しさを感じているお米がこの亀の尾です。生産者からしますと繊細さも兼ね備えているその個性もまた、亀の尾の魅力の一つです。日本在来種の中でも、特に希少性の高いお米だと感じています。 亀の尾の食味は複雑味を帯びています。お客様の感想も幅が広いように感じています。古来のお米らしく素朴ながらも、適度な甘味を感じられ噛むほどに不思議な旨みを感じます。高級酒米として活躍している品種だけあって、お米の芯(奥)に深みを感じます。 この亀の尾は適度な甘味がありながらも食後のお腹の重たさを感じないお米です。 先人達が好んで食していた、粒感が強調されたよく噛むタイプのお米です。精米度合いや炊き方(浸水・水加減など)で大きく雰囲氣が変わるところも、古来のお米の奥深さでもあります。亀の尾は日本在来の中でも特に、栽培同様、炊き方も奥が深く、玄人さん向けのお米といってもいいかもしれません。お米の炊き方を探求したい方、日本在来種系統がお好きなど、お米ツウな方に是非食し探求してみていただきたい、そんなお米です。亀の尾の持つ表情の豊かさを感じていただけましたら幸いです。 しっとり柔らかめのお米がお好みの方は、浸水時間を長めに取る、または水分を多めにして炊飯するなど、お好みに合わせてご調整されてみてください。私個人としましては、亀の尾は「余韻を愉しめる」お米だと感じております。 ※食味や体感につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。 一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない亀の尾は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※小雨・高温の影響で白濁米や小米、割れ米が混入する場合もございます。高温耐性などの品種改良をされていない品種のためご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 亀の尾 10kg×2 農薬不使用・肥料不使用
¥37,100
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あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種亀の尾/日本在来種 10kg×2 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米亀の尾を毎年自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも亀の尾は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。亀の尾は1893年(明治26年)の品種で130年前のお米です。 ❝ 西の朝日 ・東の亀の尾 ❞と言われる伝統的な二大横綱です。 穂姿が他の水稲品種とは全く違い、田んぼにいる時から立ち姿に凛とした品格を感じ、目を惹く佇まいのあるお米です。その一方で、背丈が非常に高く倒伏しやすいため栽培が難しいといわれています。無施肥(肥料不使用)でも倒伏のリスクが高い品種であるため、あぐり佐野の湿田粘土質の豊潤な土壌では更に倒伏のリスクは高まります。日本在来種の中でも特に栽培の難しさを感じているお米がこの亀の尾です。生産者からしますと繊細さも兼ね備えているその個性もまた、亀の尾の魅力の一つです。日本在来種の中でも、特に希少性の高いお米だと感じています。 亀の尾の食味は複雑味を帯びています。お客様の感想も幅が広いように感じています。古来のお米らしく素朴ながらも、適度な甘味を感じられ噛むほどに不思議な旨みを感じます。高級酒米として活躍している品種だけあって、お米の芯(奥)に深みを感じます。 この亀の尾は適度な甘味がありながらも食後のお腹の重たさを感じないお米です。 先人達が好んで食していた、粒感が強調されたよく噛むタイプのお米です。精米度合いや炊き方(浸水・水加減など)で大きく雰囲氣が変わるところも、古来のお米の奥深さでもあります。亀の尾は日本在来の中でも特に、栽培同様、炊き方も奥が深く、玄人さん向けのお米といってもいいかもしれません。お米の炊き方を探求したい方、日本在来種系統がお好きなど、お米ツウな方に是非食し探求してみていただきたい、そんなお米です。亀の尾の持つ表情の豊かさを感じていただけましたら幸いです。 しっとり柔らかめのお米がお好みの方は、浸水時間を長めに取る、または水分を多めにして炊飯するなど、お好みに合わせてご調整されてみてください。私個人としましては、亀の尾は「余韻を愉しめる」お米だと感じております。 ※食味や体感につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。 一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 〝放射線育種や薬剤育種ではない種〟はもちろんのこと、人為的交配をしていない亀の尾は、アレルギーが出にくい・消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています (※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※小雨・高温の影響で白濁米や小米、割れ米が混入する場合もございます。高温耐性などの品種改良をされていない品種のためご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 神力 3kg 農薬不使用・肥料不使用
¥7,100
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族営農でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 神力/日本在来種 3kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米神力を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも神力は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 あぐり佐野では日本在来種として、亀の尾・朝日・神力の三品種を栽培していますが、その中でも一番古来の品種が神力です。1877年(明治10年)の品種で、150年前のお米です。 あぐり佐野で栽培しているお米の中で一番淡白であっさりさっぱりしている印象です。かといって味がないというわけではなく、奥ゆかしさを感じる優しい味わいがあります。古来のお米らしく粒立ちはよく粒感しっかりめで、つや感や粘り感共に少なくとてもさらっとしています。後味も非常にすきっとしています。ササニシキ系統がお好みの方でしたらお好きなタイプかもしれません。食後のお腹の軽さも体感されてみてください。 皆さまそれぞれのお好みにもよりますが、浸水時間をとり、少し水分多めで炊き上げていただくことをおすすめいたします。 ※食味につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 人工交配がされていない日本在来のお米は、消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 神力 5kg 農薬不使用・肥料不使用
¥9,800
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族営農でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 神力/日本在来種 5kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米神力を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも神力は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 あぐり佐野では日本在来種として、亀の尾・朝日・神力の三品種を栽培していますが、その中でも一番古来の品種が神力です。1877年(明治10年)の品種で、150年前のお米です。 あぐり佐野で栽培しているお米の中で一番淡白であっさりさっぱりしている印象です。かといって味がないというわけではなく、奥ゆかしさを感じる優しい味わいがあります。古来のお米らしく粒立ちよくしっかりめで、つや感や粘り感共に少なくとてもさらっとしています。後味も非常にすきっとしています。ササニシキ系統がお好みの方でしたらお好きなタイプかもしれません。食後のお腹の軽さも体感されてみてください。 皆さまそれぞれのお好みにもよりますが、浸水時間をとり、少し水分多めで炊き上げていただくことをおすすめいたします。 ※食味につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 人工交配がされていない日本在来のお米は、消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 神力 10kg 農薬不使用・肥料不使用
¥18,900
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族営農でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 神力/日本在来種 10kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米神力を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも神力は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 あぐり佐野では日本在来種として、亀の尾・朝日・神力の三品種を栽培していますが、その中でも一番古来の品種が神力です。1877年(明治10年)の品種で、150年前のお米です。 あぐり佐野で栽培しているお米の中で一番淡白であっさりさっぱりしている印象です。かといって味がないというわけではなく、奥ゆかしさを感じる優しい味わいがあります。古来のお米らしく粒立ちよくしっかりめで、つや感や粘り感共に少なくとてもさらっとしています。後味も非常にすきっとしています。ササニシキ系統がお好みの方でしたらお好きなタイプかもしれません。食後のお腹の軽さも体感されてみてください。 皆さまそれぞれのお好みにもよりますが、浸水時間をとり、少し水分多めで炊き上げていただくことをおすすめいたします。 ※食味につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 人工交配がされていない日本在来のお米は、消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 神力 20kg 農薬不使用・肥料不使用
¥35,000
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族営農でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 神力/日本在来種 20kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米神力を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも神力は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 あぐり佐野では日本在来種として、亀の尾・朝日・神力の三品種を栽培していますが、その中でも一番古来の品種が神力です。1877年(明治10年)の品種で、150年前のお米です。 あぐり佐野で栽培しているお米の中で一番淡白であっさりさっぱりしている印象です。かといって味がないというわけではなく、奥ゆかしさを感じる優しい味わいがあります。古来のお米らしく粒立ちよくしっかりめで、つや感や粘り感共に少なくとてもさらっとしています。後味も非常にすきっとしています。ササニシキ系統がお好みの方でしたらお好きなタイプかもしれません。食後のお腹の軽さも体感されてみてください。 皆さまそれぞれのお好みにもよりますが、浸水時間をとり、少し水分多めで炊き上げていただくことをおすすめいたします。 ※食味につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 人工交配がされていない日本在来のお米は、消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 神力 10kg×2 農薬不使用・肥料不使用
¥35,200
あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族営農でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- *自然栽培米 自家採種 神力/日本在来種 10kg×2 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 自然栽培米神力を自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 その中でも神力は、現在日本に存在する米品種の中でも、一番古い部類の日本在来のお米の一つです。 あぐり佐野では日本在来種として、亀の尾・朝日・神力の三品種を栽培していますが、その中でも一番古来の品種が神力です。1877年(明治10年)の品種で、150年前のお米です。 あぐり佐野で栽培しているお米の中で一番淡白であっさりさっぱりしている印象です。かといって味がないというわけではなく、奥ゆかしさを感じる優しい味わいがあります。古来のお米らしく粒立ちよくしっかりめで、つや感や粘り感共に少なくとてもさらっとしています。後味も非常にすきっとしています。ササニシキ系統がお好みの方でしたらお好きなタイプかもしれません。食後のお腹の軽さも体感されてみてください。 皆さまそれぞれのお好みにもよりますが、浸水時間をとり、少し水分多めで炊き上げていただくことをおすすめいたします。 ※食味につきましてはあくまで生産者目線の個人的な感想ですので、是非ご自身の感覚でお感じになってみてください。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 人工交配がされていない日本在来のお米は、消化に負担をかけにくい・血糖値が急上昇しにくい、などの特徴があると言われています(※効果効能を保証するものではありません) ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 水田内はもちろん周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水、他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 ササニシキ 3kg 農薬不使用・肥料不使用
¥6,600
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あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ---------------------------------------- *自然栽培米 自家採種ササニシキ/従来種 3kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 実は「ササニシキ」の中にも種類があることをご存知でしょうか。 「ササニシキ」とつく名前のお米の中にも、いくつか種類が存在しています。 あぐり佐野のササニシキはその中でも昔ながらの【従来種】ササニシキです。 従来種ササニシキはアミロペクチン含有量が低めのお米のため、もっちり感や粘りが少なくあっさりさっぱりとした味であることが特徴です。あぐり佐野では自然栽培米従来種ササニシキの種を毎年自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。それも一つの技術革新ではありますが、あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。 一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水や他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 -------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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令和7年産新米 自然栽培米 自家採種 ササニシキ 5kg 農薬不使用・肥料不使用
¥9,300
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あぐり佐野のページをご覧いただきましてありがとうございます。 静岡県袋井市、江戸時代より先祖代々のお米農家です。 現在、30代夫婦を中心に家族でお米作りをしています。 お米専門農家が自らの手で一から育み、仕上げた【一貫栽培米のみ】をお届けします。 ---------------------------------------- *自然栽培米 自家採種ササニシキ/従来種 5kg 【精米をご選択の場合には精米度合いに応じて糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ】 ▪️種選び 実は「ササニシキ」の中にも種類があることをご存知でしょうか。 「ササニシキ」とつく名前のお米の中にも、いくつか種類が存在しています。 あぐり佐野のササニシキはその中でも昔ながらの【従来種】ササニシキです。 従来種ササニシキはアミロペクチン含有量が低めのお米のため、もっちり感や粘りが少なくあっさりさっぱりとした味であることが特徴です。あぐり佐野では自然栽培米従来種ササニシキの種を毎年自家採種し、その種から栽培しています。 最近の新しい米品種では〝放射線育種後代交配〟や〝薬剤育種〟が主流品種として流通しています。それも一つの技術革新ではありますが、あぐり佐野では〝放射線育種やその後代交配、薬剤育種ではない種〟を自家採種し、種を紡いでいます。 ※お米は自然からのお恵みです。気候や環境の影響を受けるため、風味や食感が年毎・田圃毎に微妙に異なります。その一粒一粒が自然のお恵みを感じさせてくれます。ぜひ、その時々の食味をお愉しみください。 一期一会として、それも自然からのお恵みの醍醐味と捉えていただけましたら幸いです。 ▪️農薬不使用 有機農薬・化学農薬ともに使用していません。 栽培期間中のみならず、通年、除草剤・殺菌殺虫剤・植物ホルモン剤等、農薬全般を使用していません。 周りの畦畔も除草剤を使用せずに手作業で除草しています。 種子消毒時には薬剤を使用せず、温湯消毒法を用いています。 ▪️肥料不使用 あぐり佐野の自然栽培では有機肥料・化学肥料問わず、肥料は投入していません。 種・お日様・水・大地・生態系等、自然の持つ力を活かした栽培方法です。 微生物資材等も施用していません。 ○他の田畑とは接していない圃場を選定しているため、他からの影響を受けにくい環境です。(周囲6m独立) ○生活排水や他の田んぼからの排水が流れ込まない【用排水独立】の水系です。 -------------------------------------------------------------------------------------------- ○種まき〜圃場管理・収穫・脱穀・精米までの全工程を一貫して自分達の手で行っている【一貫栽培米】です。 外部委託工程は、一切ありません。 「あぐり佐野専用ライスセンター」にて全工程の生産・調整・出荷作業を行っています。 ※調整レーンやライスセンター内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -遠赤外線低温乾燥調整- お米の収穫は、適期・鮮度が重要です。収穫適期を見極め、収穫後はすぐに通風乾燥→遠赤外線低温乾燥。収穫したお米を少量ずつに分け、低温の遠赤熱を活用しながらじっくり丁寧に時間をかけて調整することにこだわっています。一般的な乾燥方法よりも手間と時間はかかりますが、自然に近い形で、尚且つムラが少なく一粒一粒に均一に鮮度を閉じ込めることができます。お米自身の持つ水分保持を大切にすることで、お米本来の味を引き出し新米の瑞々しいエネルギーを閉じ込めます。 -米選機- 米選機・色彩選別機・目視とで自分達の納得できるお米を厳選しています(石抜済) レーンは品種毎に清掃しています -保冷庫保管- お米専用保冷庫で温湿度管理をして保管。お米専用保冷庫にて一定温室度で貯蔵したお米は、劣化というより熟成という経過を辿っている印象です。お米は生きものですので、徐々に変化はしていきますが、年間通してお米の鮮度・品質を保つことができます。 -精米- 精米当日に保冷庫から出し温湿度管理設備の「あぐり佐野専用精米所」で衛生的に精米作業を行います。コイン精米所ではありませんのでご安心ください。新鮮な状態でお届け致します。 ※精米レーンや精米所内に殺虫剤塗布・散布は行っておりません。 -梱包- お米専用宅配袋に入れての発送です。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【下記ご了承の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます】 ※環境配慮のためプラ素材を使用していない紙資材梱包となります。 ※小分けをご希望の場合、梱包サイズが変わり価格が変わりますのでご希望の場合はご購入前にご相談ください。 ※農薬不使用・肥料不使用米のため、可能な限り取り除いておりますが、斑点米や白濁米、ごく稀に小さな草の種が混ざることもあります。食しても問題はありません。氣になる場合には取り除いてからお召し上がりください。様々な植物や生き物と共生する栽培の特徴上、ご了承いただけましたら幸いです。 ※精米をご選択の場合には精米度合いに応じて、糠分搗き減りいたします。ご了承の上購入へお進みくださいませ ※ご到着後は高温多湿を避けた冷暗所での保管をお願いいたします。お届け後、日が経つにつれて、食味や風味が変化していきます。何卒早めのお召し上がりをよろしくお願いいたします。 ※特に高温多湿時期は、密閉容器での冷蔵庫保管を推奨いたします。 ※お米は自然そのままの食品です。保管環境によってはまれに虫が発生する場合があります。誠に恐れ入りますが、保管中に発生した虫につきましては、こちらでは責任を負いかねますことを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※納品書をご入用の場合は事前にお知らせください。
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